明溪县特产正茂牌肉脯干是客家风味食品，历史悠久，居“闽西八大干”之首，驰名海内外，本厂继承了传统的制作工艺，精选猪后腿精肉，采用天然香料，通过削片、腌渍、碳火烘烤而成生产的产品具有熏香、酱香、香辣、锦甜可口、原汁原味、幽雅细腻、回味悠长，留香持久。为了满足顾客的不同需求，并增加了新的口味品种：有25克、50克小袋装、200克袋装与合装，也可为顾客特别包装。
